เมนูฮิตตลอดการของสายซีรี่ย์ 🇰🇷 นั่นก็คือ จาจังมยอน ยิ่งซอสเยิ้มๆ คือใช่มาก กินไปดูซีรี่ย์วนไปคือที่สุด

ทำเองกินเอง อัดหมูสามชั้นเท่าไหร่ก็ได้ บอกเลยว่าทำง่ายกว่าที่คิดมากค่ะซิส เกาหลีไม่ได้ไปก็ทำกินวนไปก่อนจ้า

วัตถุดิบ 🥓

– หมูสามชั้น

– มันฝรั่ง

– หอมใหญ่

– กะหล่ำ

– ซอสจาจัง 3 ช้อนโต๊ะ หาซื้อได้ตาม Shopee หรือเเมคโครก็มีนะคะ

– น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมันงา

– เเป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

-เส้นอุดง หาซื้อได้ตาม Shopee หรือเเมคโครก็มีนะคะ

วิธีทำ  🍳

👉 หั่นมันฝรั่ง หอมใหญ่ เเละกะหล่ำเป็นชิ้นเต๋า

👉 หั่นหมูสามชั้นลงไปผัดกับน้ำมันผัดจนสุก เอาน้ำมันออก

👉ใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่เเละกะหล่ำลงไปผัดกับหมู เติมน้ำตาลลงไป

👉 จากนั้นเว้นตรงกลางกระทะ ใส่น้ำมันลงไป 2 ช้อนตามด้วยซอสจาจังผัดจนเข้ากันเติมน้ำลงไป ต้มจนสุก

👉 ผสมเเป้งเเละน้ำเข้าด้วยกันจากนั้นเทลงกระทะ ผัดจนเริ่มข้น

👉 ต้มเส้นอุดงจนสุก นำมาล้างน้ำเย็นเเละจัดใส่จานจากนั้นราดด้วยจาจัง พร้อมเสิร์ฟจ้า

** ✨สำหรับซอสจาจังสามารถหาซื้อได้ตาม Shopee หรือเเมคโครก็มีนะคะ

ขอบคุณแหล่งที่มา bk-review

เรียบเรียงโดย ยิ้มแย้ม