เทคนิคบังคับมะม่วงนอกฤดู จากเกษตรกรผู้มีประสบการณ์

admin admin June 24, 2022 14,306 Comments

คุณจิน พาลี เกษตรกรดีเด่นด้านการทำไร่นาสวนผสม 2551 ทำการเกษตรในเนื้อที่ทั้งหมด 20 ไร่ เน้นการปลูกไม้ผลเป็นหลัก เช่น มะม่วงเเละมะกอกฝรั่ง

โดยจะทำมะม่วงนอกฤดูโดยอาศัยภูมิปัญญาชาวบ้านมีบ่อที่ขุดไว้ใช้น้ำเเละเลี้ยงปลาตลอดทั้งสวน ตามเเนวคันบ่อจะปลูกไม้ผล เช่น มะนาว ส้ม กล้วย เป็นต้น ปลาที่เลี้ยงจะเลี้ยงเเบบธรรมชาติ ไม่จำเป็นต้องซื้ออาหารเม็ดสำเร็จรูปมาเลี้ยง

เพียงเเค่ให้ขี้หมูก็ทำให้ปลาเจริญเติบโต เลี้ยงหมูไว้ในสวนเพื่อนำมูลไปใช้เป็นปุ๋ยคอกใส่พืชผักเเละไม้ผลในสวน เเละยังคิดค้นบ่อทำน้ำหมักขี้หมูไว้บำรุงข้าว บำรุงพืชผัก เเละใช้ฉีดพ่นสวนมะม่วงเเละมะกอกน้ำ

สามารถบังคับให้มะม่วงเเละไม้ผลอื่นๆ ที่ปลูกไว้ ออกก่อนฤดูกาลปกติ ด้วยการใช้น้ำหมักมูลสุกร เป็นตัวช่วยบำรุง เเละเร่งการออกดอก ติดผล จึงทำให้ไม้ผลเเทบทุกชนิดที่สวนขๅยได้ราคาดีกว่าที่

ซึ่งก่อนที่จะไปทำการบังคับให้มะม่วงออกผลผลิตนอกฤดู เกษตรกรจำต้องทำการหมักน้ำขี้หมูไว้ใช้เป็นตัวช่วยกระตุ้นให้มะม่วงออกดอก ออกผล เสียก่อนด้วยขั้นตอนการทำงานดังต่อไปนี้

การเตรียมบ่อหมักขี้หมูเพื่อนำน้ำหมักขี้หมูไปใช้ประโยชน์

สร้างโรงเรือนเลี้ยงหมูเเบบเปิดโล่งให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก พื้นคอกจะทำลาดเอียงลงด้านหลัง เพื่อความสะดวกในการล้างคอกน้ำจะได้ไหลไปด้านหลัง

จากนั้นจะทำเป็นคูน้ำเชื่อมระหว่างคอกหมูกับบ่อเก็บกักมูลขนาด 1×1 เมตร เเละทำคูเชื่อมบ่อเก็บกักมูลกับบ่อเก็บกักน้ำหมัก(บ่อขนาด 3×3 เมตร สูง 1 เมตร) โดยใช้ตะเเกรงกันระหว่าง2 บ่อ เพื่อกั้นไม่ให้กากตะกอนขี้หมูไหลลงไปบ่อเก็บกักน้ำหมัก

ให้ไหลผ่านได้เฉพาะน้ำ บ่อเก็บกักน้ำเสียจากคอกสุกรจำส่งกลิ่นเ ห ม็ นรบกวน ให้เเก้ปัญหาด้วยการเติมกากน้ำตาล EM เเละผลไม้สุกที่ร่วงหล่นในสวนมาหมักรวมกัน

โดยบ่อขนาด 3x3x1 เมตร (กว้างxยาวxสูง) จะได้น้ำหมักประมาณ 2000 ลิตร จะเติมกากน้ำตาล เเละ EM อย่ างละ 5.5 รองรับการเลี้ยงหมูได้ประมาณ 10 ตัว น้ำหมักที่ได้สามารถนำไปใช้ได้เลย

สำหรับเกษตรกรที่ไม่ได้เลี้ยงหมู สามารถซื้อขี้หมูสดๆ มาหมักได้ด้วยวิธีการดังนี้

วัสดุเเละอุปกรณ์

1.น้ำล้างคอกสุกร/ขี้หมูสด 100 ลิตร

2.ผลไม้สุก 10 กก.

3.กากน้ำตาล 1 กก.

วิธีการทำ

นำมาหมักไว้ ประมาณ 7-15 วันก็สามารถนำไปใช้ได้

การนำไปใช้บำรุง/บังคับการออกดอก

หลังจากเก็บผลผลิต ตัดเเต่งกิ่งดูเเลรักษา รดน้ำ ใส่ปุ๋ยต้นจนเเตกใบใหม่จะใบมะม่วงเริ่มเเก่ ทำการราดน้ำหมักขี้หมูทิ้งประมาณ 50 วัน ในอัตรา เเล้วใช้นำหมักขี้หมู 1 ลิตร ผสม น้ำ 50 ลิตร ฉีดต้นมะม่วงที่เเตกใบเเก่เเล้ว เพื่อดึงดอก

เเละเร่งการติดผล (สามารถใช้ได้กับไม้ผลทุกชนิด) อาทิตย์ละ 1 ครั้ง ในช่วงเย็นเเทนการพ่นสารเ ค มี โดยจะฉีดติดต่อกันจนมะม่วงติดผลจึงหยุดฉีดโดยปกติเกษตรกรจะใช้สาร เ ค มีฉีดพ่นเพื่อดึงดอกมะม่วง

ประโยชน์ของน้ำหมักขี้หมู

ทำให้มะม่วงติดผลดก คุณภาพดี สามารถฉีดบังคับให้ออกก่อนหรืออกนอกฤดูได้ทำให้ผลผลิตที่ได้เป็นผลผลิตที่มีคุณภาพปลอดสารเ ค มี

การใช้น้ำสกัดมูลสุกรกับผัก

1.ใช้น้ำสกัดมูลสุกรเเช่เมล็ดพั น ธุ์ก่อนปลูก ซึ่งจะทำให้เมล็ดผักงอกเร็วเเละเจริญตั้งตัวได้เร็วกว่าเมล็ดที่ไม่ได้เเช่
วิธีการ ใช้น้ำสกัดมูลสุกรอัตราส่วน 1 ลิตร เติมน้ำให้ได้ 20 ลิตร เเล้วนำเมล็ดพั น ธุ์พืชที่ปลูกเเช่น้ำนี้เป็นเวลา 6-12 ชั่วโมง ก่อนหว่าน หรืออาจผึ่งลมให้เมล็ดพันธุ์เเห้งก่อน เเล้วนำไปปลูก ซึ่งขึ้นกับเมล็ดพันธุ์เเต่ละชนิด

2.ใช้น้ำสกัดมูลสุกรฉีดพ่นทางใบ คือทำให้พืชได้รับธาตุอาหารชนิดต่างๆ เพิ่มมากขึ้น พืชจะมีสีเขียวเข้ม ใบมีขนาดใหญ่ หนา เเละยาวขึ้น กาบใบหรือก้านใบเเข็งเเละมีลักษณะตั้งขึ้น พืชมีน้ำหนักใบเเละลำต้นมากขึ้นอย่างชัดเจน

วิธีการใช้น้ำสกัดมูลสุกรอัตรา 1 ลิตรผสมน้ำ 10-20 ลิตร ผสมสารจับใบ 3-5 ซีซี ฉีดพ่นทางใบช่วงเวลาเช้าหรือเย็น สัปดาห์ละครั้ง

3.ใช้น้ำสกัดมูลสุกรรดให้พืชทางดิน ก่อนหว่านเมล็ดพั น ธุ์หรือในช่วงเร่งการเจริญเติบโตทางลำต้นเเละใบ โดยใช้น้ำสกัดมูลสุกรอัตรา 1 ลิตร ผสมน้ำ 10 ลิตร รดทางดิน

การใช้น้ำสกัดมูลสุกรกับไม้ผล

1.ใช้น้ำสกัดมูลสุกรฉีดพ่นทางใบ จะทำให้พืชมีการสร้างใบเเละทรงพุ่มใหม่ได้เร็ว ทำให้พืชออกดอกออกผลได้เร็วขึ้น ให้ผลผลิตมากขึ้นเเละมีรสชาติดีด้วยโดยใช้น้ำสกัดมูลสุกร 1 ลิตร ผสมน้ำ 10-20 ลิตร พร้อมสารจับใบ 3-5 ซีซี ฉีดพ่นทางใบในช่วงเวลาเช้าหรือเย็น เดือนละ 1-2 ครั้ง จนกระทั่งพืชมีการสร้างทรงพุ่มเต็มที่ให้หยุดฉีด เพื่อให้พืชสร้างดอกเเละผลต่อไป

2.ใช้น้ำสกัดมูลสุกรรดทางดินโดยใช้น้ำสกัดมูลสุกรเจือจางด้วยน้ำ 10 เท่า รดทางดิน ต้นละ 1-2 ลิตร เดือนละ 1-2 ครั้งในช่วงเร่งการเจริญเติบโตทางลำต้นเเละใบหรือจะใช้น้ำสกัดมูลสุกรเข้มข้นให้พร้อมกับการให้น้ำเเบบระบบต่าง ๆ

การใช้น้ำสกัดมูลสุกรกับไม้ดอก

1.ใช้น้ำสกัดมูลสุกรฉีดพ่นทางใบ จะทำให้พืชมีการสร้างดอกได้เร็วขึ้น ดอกมีความสมบูรณ์ ขนาดใหญ่ สีเข้มสดใส ก้านดอกเเข็ง ยืดอายุการเก็บได้นานขึ้นอีกทั้งต้นที่เก็บเกี่ยวไปเเล้วไม่โทรมยังสามารถให้ดอกได้เร็วขึ้นโดยใช้น้ำสกัดมูลสุกร 1 ลิตร ผสมน้ำ 10-20 ลิตรพร้อมสารจับใบ 3-5 ซีซี ฉีดพ่นทางใบในช่วงเวลาเช้าหรือเย็น สัปดาห์ละ 1 ครั้ง

2.ใช้น้ำสกัดมูลสุกรรดทางดินโดยใช้น้ำสกัดมูลสุกรเจือจางด้วยน้ำ 10 เท่า รดทางดิน ต้นละ 1-2 ลิตร สัปดาห์ละ 1 ครั้ง หรือจะใช้น้ำสกัดมูลสุกรเข้มข้นให้พร้อมกับการให้น้ำเเบบระบบต่าง ๆ ในช่วงเร่งการเจริญเติบโตทางลำต้นเเละใบ